Das Superfood aus Mexico war für die alten Maya Grundnahrungsmittel und Heilmittel.
Der Chia Samen sollte auch Gifte und Säuren binden und deren Ausscheidung fördern.
Ein Teelöffel Chia Samen am Tag soll genügen, um einen Menschen 24 Stunden mit Nährstoffen
zu versorgen.
Chia Samen ist glutenfrei. Er fördert den gesunden Gewebeaufbau, was für die Entwicklung von
neuem Leben während der Schwangerschaft von großem Wert ist.
Chia Samen enthält:
Omega 3 Fettsäuren
Ballaststoffe
Vitamin B1, B3 und E
Proteine
Calcium
Eisen
Kupfer
Kalium
Phosphor
Zink
Magnesium
Antioxidantien
Chia Samen soll bei folgenden Beschwerden helfen:
Cholesterinspiegel senken
Sodbrennen
Blutzucker und Blutzuckerspiegel regulieren
Arthrose und Gelenkschmerzen
Diabetes
Schilddrüsenerkrankungen
Reizdarmsyndrom
Wir essen täglich unseren Chia Samen, entweder in der Yoghurt, angeröstet mit frischem Salat
oder man zieht sich Keimlinge, die auch sehr gut schmecken.
Mit Wasser aufgegossen ist nicht unser Ding... einfach eine schwabbelige Masse!!!
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Ich denke, das man Chia Samen mittlerweile bestimmt überall kaufen kann.
Hier in Merida bekommt man ihn in jeder Gemüseabteilung im Supermarkt.
Einfach mal ausprobieren...
Hasta luego
Gil
Copyright bei Gil Schulte
Liebe Gil,
AntwortenLöschenich habe erst kürzlich in Südamerika Chia kennengelernt und auch gleich mitgebracht.
Hier habe ich es leider noch nicht gesehen.
Ich liebe das leichte Knacken!
Liebe Grüße
Ella
Liebe Gil,
AntwortenLöschenich habe erst kürzlich in Südamerika Chia kennengelernt und auch gleich mitgebracht.
Hier habe ich es leider noch nicht gesehen.
Ich liebe das leichte Knacken!
Liebe Grüße
Ella
Liebe Ella,
AntwortenLöschenhier gibt es den Chia Samen auch im Walmart. Vielleicht ja auch in Canada.
Ich finde nur, dass er sehr teuer verkauft wird. 120 g kosten 45 Pesos (ca. 2,80 Euro)
Hier mal die Internetadresse: www.plantavit.mx
Herzliche Grüße und viel Ruhe in dem schönen Haus im Grünen...
Gil