Ich hatte ja berichtet, wie wir uns immer über geräucherten Schinken freuen.
Jetzt hatte Soriana Plus auch wieder Graubrot im Angebot, was leider nicht immer der Fall ist...
Somit stand der Zubereitung eines Strammen Max nichts mehr im Wege.
Die Gurkenspieße waren pikant eingelegt und der Knobi (eigene Herstellung) ebenfalls.
Es war mal wieder sooooooo leeeeecker!!!
Hasta luego
Gil
Der Mindestlohn beträgt seit 2014 in Mexico 67,29 Pesos. Das ist die Grundlage für die Berechnung vieler Dinge, wie INM-Gebühren (Instituto National de Migration), Bußgelder und weitere Regierungsgebühren.
INM Gebühren
Residente Temporal : MTRV (FM 3)
Anmeldegebühr+ 1. Jahr 3,519 Pesos
2. Jahr 5,272 Pesos
3. Jahr 6,678 Pesos
4. Jahr 7,914 Pesos
Residente Permanente: MPRV (FM 2)
Anmeldegebühr: 1,124 Pesos
Karte: 4,289 Pesos
Ersatz für eine verlorene Karte: 1,083 Pesos
Sobald sich irgend etwas mit einem Visa und den Preisen ändern sollte, lass ich es Euch wissen.
Hasta luego
Gil
Wir können uns hier in Merida im Großen und Ganzen über die Lebensmittelauswahl eigentlich nicht beklagen. Doch gibt es einige Dinge, die unseren Geschmack nicht treffen.
So freuen wir uns immer wieder, wenn wir richtig leckeren geräucherten Schinken bekommen.
Ihr glaubt gar nicht, wie lecker ein "Strammer Max" sein kann oder den Schinken einfach nur so aus der Hand essen!!!
Glücklicherweise haben wir eine gaaanz liebe Bekannte, die den Schinken in "Chiapas" bestellt.
Vielen, vielen Dank, Maggy!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ich grüße alle aus dem schönen Yucatan...
Hasta luego
Gil
Und hier noch die restlichen Fotos von Ek Balam:
Ich hoffe, der Ausflug nach Ek Balam hat Euch gefallen...
Hasta luego
Gil
Copyright by Gil Schulte
Seit 1997 ist die Ausgrabungsstätte von Ek Balam freigelegt. Sie liegt in der Nähe von Valladolid.
Es ist eine Mesoamerikanische Kultur der Maya. Die Stätte befindet sich im Urwald, ca. 30 km von Valladolid und 178 km von Merida entfernt.
Ek Balam ist Yukatekisches Maya und bedeutet "Schwarzer Jaguar".
Die Spuren der Siedlung reichen zwischen 100 und 300 zurück.
Die Blütezeit war zwischen 700 und 1000 n.Chr. Etwa 1200 muss der Abstieg begonnen haben.
Eine frühe Nachricht über Ek Balam befindet sich in einer staatlichen Erhebung aus dem 16. Jahrhundert, wo auch die ganzen Gebäude beschrieben sind.
Der Gründer hieß Ek Balam oder Coch Cal Balam und er soll ca. 40 Jahre bis zu seiner Ermordung geherrscht haben. Aus den Inschriften Texten muss es noch wenigstens drei weitere Herrscher gegeben haben.
Nach der spanischen Eroberung Yucatans war Ek Balam bewohnt, wurde aber 1597 kurz entvölkert. Danach wurde Juan Capul als Gouverneur in einer der Siedlungen eingesetzt.
Das Zentrum hat einen doppelten Mauerring und ist ca. 1,25 km² groß.
Ein Besuch lohnt sich, wer sich für die Maya Kultur interessiert.
Teil II der Fotos von Ek Balam erfolgt im nächsten Post.
Ich wünsche allen Leserinnen und Lesern einen schönen entspannten Sonntag...
Hasta luego
Gil
Copyright by Gil Schulte
