Mexicanische Feiertage

Die Mexicaner finden immer einen Grund zum Feiern. Es gibt zahlreiche Feste und Feiertage.
Eine Fiesta Mexicana wird mit sehr viel Lebensfreude, mexicanischem Essen und in den meisten
Fällen mit übermässigem Konsum, natürlich mit alkoholischen Getränken, wie Bier und Tequila begangen.

Bei der Fiesta Cinco de Mayo, ein Patriotischer Feiertag, wird an den Sieg der mexicanischen
Armee gegen die französischen Besatzungstruppen gedacht.

Der Nationalfeiertag findet am 16. September statt und der Jahrestag der Mexicanischen
Revolution am 20. November.

Bei den kirchlichen Feiertagen, sind neben den katholischen Tagen wie Ostern und Weihnachten,
der 12. Dezember ein wirkliches Großereignis.
Am Tag der Jungfrau Guadalupe pilgern Hunderttausende Gläubige zum Heiligtum auf den
Tepeyak-Hügel bei Mexico City.

Allerheiligen und Allerseelen ist hier in Mexico "Dia de los Muertos" (Tag der Toten).
Die Verstorbenen werden aber nicht betrauert, sondern sie gedenken fröhlich feiernd, eben
eine richtige Fiesta.

Die wichtigsten gesetzlichen und religiösen Feiertage:

1. Januar: Neujahrstag

6. Januar: Dreikönigstag

5. Februar: Tag der Verfassung

Ostern

1. Mai: Tag der Arbeit

5. Mai: Cinco de Mayo

16. September: Nationalfeiertag und Unabhängigkeitstag

1./2. November: Tag der Toten

20. November: Tag der Revolution

12. Dezember: Tag der Jungfrau Guadalupe

25. Dezember: Weihnachten



Hasta luego
Gil




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Domingo por la noche

Eigentlich wollten wir gestern Abend noch zu "Fridays" gehen.
Aber es war soooooo voll, dass wir uns entschlossen haben, wieder nach Hause zu fahren.
Wir hatten wirklich keine Lust 1 oder mehr Stunden auf einen Platz zu warten.

Ich hatte noch im Kühlschrank geräucherte Forellenfilets. 
Schnell noch Rührei dazu gemacht und fertig war unser Abendessen.

Es war richtig lecker und "Fridays" läuft uns ja nicht davon.

Ich wünsche allen einen schönen Wochenanfang und nicht all zu viel Stress...


Hasta luego
Gil




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Wochenende

Strand und Sonnenschein, was braucht man mehr...

Wir werden dieses Wochenende den Strand am Golf von Mexico genießen.

Ich sende blumige Wochenendgrüße aus Yucatan und habt auch ein tolles Weekend!!!

Hasta luego
Gil




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Tequila

Arriba, abaja, al centro y a dentro...

Tequila ist das mexicanische Nationalgetränk, trotz der Beliebtheit von Bier.
Der Name stammt von dem gleichnamigen Ort Tequila in der Nähe von Guadalajara,
im Bundesstaat Jalisco.
In dieser Gegend und noch in ein paar anderen Regionen darf Tequila hergestellt werden.

Tequila wird aus der blauen Agave hergestellt.
Es dauert circa 10 Jahre, bis die Agave geerntet werden kann.
Das Herz der Agave wird in einem Ofen gegart. Dann wird der Saft aus dem Herzstück
gepresst.
Die guten Tequila's werden mit 100% Agaven-Zucker hergestellt.

Die Qualität entsteht durch die Länge der Lagerung:

Tequila Blanco: Dieser wird nach der Destillation direkt abgefüllt.

Tequila Reposado: Er lagert mindestens 2 Monate in Eichenholzfässern.

Tequila Añejo: Diese gute Sorte lagert mindestens 1 Jahr in Eichenholzfässern.

Versucht es wirklich mal mit einem guten Tequila und genießt ihn. Es sind wirklich Welten...
und in Deutschland nicht den Tequila mit dem roten Hut kaufen. Den gibt es hier gar nicht!!!

Der obige Trinkspruch wird gerne auf Feiern benutzt:

Das Glas nach oben, nach unten, in die Mitte und rein damit!


Hasta luego
Gil




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Aves

Seit einigen Wochen werde ich morgens immer in der Küche besucht...

Ich glaube, wenn ich das Fenster öffnen würde, würde der Kleine herein spazieren.

Der Vogel hat den Namen Calandria cuculada (engl. Hooded oriole).

Hier in Yucatan kennt man ihn nur unter dem Maya Namen Yuyum oder Yuya.

Yuyum, ich freue mich auf Deinen täglichen Besuch.

Und dann waren da noch Tauben, die sich in unserer Palme ein Nest gebaut hatten.

Diese Taubenart heißt Tortolita rojiza (engl. Ruddy ground-dove).

Auch hier wieder ist diese Taube nur in der Maya Sprache bekannt:  Chak Mucuy.

Das Nest haben wir nur entdeckt, weil wir uns Kokosnüsse pflücken wollten und dann

piepsten uns da zwei kleine Vögelchen an.

Mittlerweile sind sie flügge und erkunden hoffentlich ihre Welt...

Hasta luego

Gil

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Palenque - Fotos Teil II

Und weiter geht es mit den letzten Fotos...

Hasta luego
Gil




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